막걸리 식초를 몇년째 복용하고 있습니다. 3년은 족히 넘었을 것으로 생각되네요. 먼저 제조방법을 소개합니다. 1. 시중에서 작은 항아리나 유리병을 구입합니다. 2. 생막걸리를 사서 흔들어 항아리에 담는다. 3. 매일 하루 1회씩 저어준다. ( 매일하면 좋은데 잊을 수 있으니 가급적 매일 하는 것으로 기억하면 좋음) 4. 이렇게 3개월 하면 식초로 변하지요. 복용방법 아침 먹고 물 마실때 소주잔 반잔을 머그잔에 물과 희석해서 매일 마신다. 체험적 효과 체온 상승 혈액순환 개선 각종 위염증 치료( 위염, 역류성 식도염, 기타 등등 ) 2020년 건강 검진에서 혈관나이가 -5세 기분 좋았답니다. 물론 이것이 오로지 막걸리 식초 때문이라고 보기에는 어렵지만 상당부분 기여했을 것으로 추정합니다. 도움이 되시길....