홍삼만들기에 도전해 봤어요. 흔히들 가정에서 홍삼 만들기 하면 오쿠를 많이 생각하지요? 저는 재래방법으로 만들고 있는 중입니다. 그 방법은 1. 6년근 인삼을 구입해서 잘 세척하고 ( 잔 부리 제거 ) 2. 찜통에 찝니다. 3. 그리고 햇볕에 3~4일 말립니다. 4. 이렇게 9번 시행하면 동의 보감에 나오는 구증구포 홍삼이 되.. 기타 2015.03.25
